Καφές: Ποιον να προτιμήσεις ανάλογα την ώρα της ημέρας
Η τεράστια ποικιλία καφέδων που έχουμε πλέον στη διάθεσή μας μπορεί να μας βάλει σε δίλημμα: Ποιος είναι ο κατάλληλος για κάθε περίσταση; Ανάλογα με την ώρα της ημέρας (και τη διάθεσή μας), ορισμένοι τύποι καφέ ταιριάζουν καλύτερα από άλλους.
Καπουτσίνο: Ο κλασικός πρωινός καφές
Ο καπουτσίνο είναι το απόλυτο πρωινό ρόφημα! Με σφηνάκι εσπρέσο και αφράτο αφρόγαλα, προσφέρει την τέλεια ισορροπία καφεΐνης. Είναι ιδανικός για να ξεκινήσεις τη μέρα σου δυναμικά, αλλά όχι και τόσο καλή ιδέα μετά από ένα μεγάλο γεύμα.
Latte: Ο πιο γαλακτώδης καφές
Το latte είναι η πιο απαλή, γαλακτώδης εκδοχή του καφέ και ταιριάζει απόλυτα με το πρωινό. Μπορείς να το απολαύσεις και κρύο, με πάγο, για μια δροσιστική εμπειρία τις ζεστές μέρες.
Εσπρέσο: Η δόση ενέργειας
Ο εσπρέσο είναι ο απόλυτος δυνατός καφές που σε ξυπνάει στη στιγμή. Μικρός αλλά θαυματουργός, σερβίρεται σε ένα μικρό φλιτζάνι και είναι το τέλειο κλείσιμο ενός γεύματος, αφού βοηθά στην καταπολέμηση της υπνηλίας.
Macchiato: Για όταν θέλεις κάτι ανάμεσα
Το macchiato είναι η γέφυρα μεταξύ του δυνατού εσπρέσο και του κρεμώδους latte. Περιέχει μια μικρή ποσότητα γάλακτος, οπότε θεωρείται επίσης πρωινός καφές, αλλά μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τις ώρες που χρειάζεσαι μια ήπια καφεΐνη.
Americano: Ο καφές για όλη την ημέρα
Αν δεν θέλεις γάλα στον καφέ σου, αλλά δεν αντέχεις την ένταση του εσπρέσο, τότε ο Americano είναι η λύση! Ουσιαστικά είναι εσπρέσο αραιωμένος με ζεστό νερό και μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Υπάρχουν κανόνες για το πότε να πίνουμε καφέ;
Στην ιταλική κουλτούρα, το γάλα στον καφέ θεωρείται πρωινή επιλογή, καθώς πιστεύεται ότι το ανθρώπινο στομάχι το χωνεύει καλύτερα τις πρωινές ώρες. Έτσι, οι Ιταλοί σπάνια πίνουν καπουτσίνο ή latte μετά το μεσημέρι.
Αλλά ας είμαστε ειλικρινείς: οι κανόνες είναι για να σπάνε! Αν λαχταράς έναν απογευματινό καπουτσίνο ή μια μόκα το βράδυ, απόλαυσέ το! Η ζωή είναι πολύ μικρή για να περιοριζόμαστε στο πότε θα πιούμε τον αγαπημένο μας καφέ.
Το σημαντικότερο είναι να έχεις πάντα πρόσβαση σε ποιοτικό καφέ. Είτε με μια επαγγελματική μηχανή είτε με μια μηχανή bean-to-cup στο σπίτι, μπορείς να έχεις τον τέλειο καφέ, όποτε το θελήσεις!
